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高岡グリーンラーメン
800円
高岡産ほうれん草をペースト状にし、白湯スープに溶かし込んだ見た目に緑のラーメンです。
トッピングにも、こだわりの鳥チャーシューを使い、コクのあるスープとあっさりとしたチャーシューは女性・子供さんにも大人気です。
まずはそのまま→次に柚子胡椒→最後に辛みそをお好みで合わせて、味の変化をお楽しみ下さい。
高岡にんじん担々麺
800円
高岡産のにんじんをスープに溶かし込んだ担々麺です。
別名、オレンジラーメンとも？！
使用しているのは、甘みの強い「京くれない」です。担々麺の辛さと、人参の甘みが絶妙にマッチ！
これも、こだわりの逸品です。
